Kita semua pasti pernah mengonsumsi buah, sayur, dan umbi seperti tomat, wortel, kacang panjang, cabai, ketela, dan masih banyak lagi. Tetapi, tahukah kamu ternyata sebagian besar dari kita tidak tahu perbedaannya apakah yang kita makan tersebut termasuk buah, sayur, atau umbi. Buah, sayur, maupun umbi pada dasarnya digunakan tumbuhan sebagai alat perkembangbiakan generatif maupun vegetatif. Pada halaman ini kita akan mempelajari perbedaan buah, sayur, dan umbi.Perbedaan Buah, Sayur, dan UmbiUntuk mengetahui perbedaan buah, sayur, dan umbi kita perlu mengetahui definisi dari masing-masing.Pengertian BuahBuah adalah hasil dari pertumbuhan maupun perkembangan dari bunga. Secara botani (ilmu yang mempelajari tentang tumbuh-tumbuhan) kacang-kacangan, biji-bijian, serta buah yang berkulit keras termasuk dalam buah. Sedangkan secara umum buah memiliki ciri menghasilkan aroma maupun rasa yang manis.Berdasarkan pengertian di atas dapat kita ambil contoh buah-buahan diantaranya kacang panjang, tomat, mangga, pepaya, manggis.Pengertian SayurSayur adalah bagian atau seluruh tanaman lunak yang dapat dikonsumsi secara langsung tanpa perlu diolah dan tidak termasuk dalam makanan pokok. Istilah sayur tidak berdasarkan secara botani, tetapi biasanya muncul karena lebih pada penggunaannya atau pemanfaatannya.Sebagai contoh, berdasarkan pengertian sayur di atas maka cabai dan tomat yang semula tergolong buah karena kebiasaan pemanfaatannya secara langsung dan lebih sering dikonsumsi tanpa perlu diolah maka dalam hal ini cabai dan tomat termasuk dalam sayur.Buah yang secara botani tergolong dalam sayur pada umumnya tidak memiliki rasa manis.Pengertian UmbiUmbi adalah bagian batang atau akar yang mengalami perubahan dalam bentuk, ukuran, dan fungsinya. Kita pada umumnya mengenal dua jenis umbi, yaitu umbi batang dan umbi akar.Umbi batang adalah umbi yang terbentuk dari pembesaran batang atau modifikasi dari batang tersebut. Contoh dari umbi batang yaitu ubi dahlia dan kentang. Sedangkan umbi akar adalah umbi yang terbentuk dari pembesaran akar. Contoh dari umbi akar adalah wortel, lobak, ketela pohon (singkong), ubi jalar, dan garut.KesimpulanJika kita perhatikan penjelasan di atas, maka dapat kita simpulkan bahwa sebagian buah yang disebabkan penggunaanya maka akan termasuk dalam sayuran. Sedangkan jika merupakan pembesaran dari batang maupun akar termasuk dalam golongan umbi.
Kita semua pasti pernah mengonsumsi buah, sayur, dan umbi seperti tomat, wortel, kacang panjang, cabai, ketela, dan masih banyak lagi. Tetapi, tahukah kamu ternyata sebagian besar dari kita tidak tahu perbedaannya apakah yang kita makan tersebut termasuk buah, sayur, atau umbi. Buah, sayur, maupun umbi pada dasarnya digunakan tumbuhan sebagai alat perkembangbiakan generatif maupun vegetatif. Pada halaman ini kita akan mempelajari perbedaan buah, sayur, dan umbi.
Perbedaan Buah, Sayur, dan Umbi
Untuk mengetahui perbedaan buah, sayur, dan umbi kita perlu mengetahui definisi dari masing-masing.
Pengertian Buah
Buah adalah hasil dari pertumbuhan maupun perkembangan dari bunga. Secara botani (ilmu yang mempelajari tentang tumbuh-tumbuhan) kacang-kacangan, biji-bijian, serta buah yang berkulit keras termasuk dalam buah. Sedangkan secara umum buah memiliki ciri menghasilkan aroma maupun rasa yang manis.
Berdasarkan pengertian di atas dapat kita ambil contoh buah-buahan diantaranya kacang panjang, tomat, mangga, pepaya, manggis.
Pengertian Sayur
Sayur adalah bagian atau seluruh tanaman lunak yang dapat dikonsumsi secara langsung tanpa perlu diolah dan tidak termasuk dalam makanan pokok.
Istilah sayur tidak berdasarkan secara botani, tetapi biasanya muncul karena lebih pada penggunaannya atau pemanfaatannya.
Sebagai contoh, berdasarkan pengertian sayur di atas maka cabai dan tomat yang semula tergolong buah karena kebiasaan pemanfaatannya secara langsung dan lebih sering dikonsumsi tanpa perlu diolah maka dalam hal ini cabai dan tomat termasuk dalam sayur.
Baca Juga
- Pernahkah kamu membeli daging? Baik itu daging ayam, kambing, atau sapi. Daging yang dibeli pada umumnya lebih banyak dari kebutuhan sekali makan. Daging yang tidak dimakan biasanya disimpan dalam lemari pendingin. Cara menyimpan daging yang benar dapat membuat daging tetap baik meski disimpan dalam waktu yang lama.Kebutuhan akan protein bagi tubuh sangat penting. Baik itu protein hewani maupun protein nabati. Sesuai dengan namanya, protein hewani berasal dari hewan (daging). Sedangkan protein nabati berasal dari tumbuhan (kacang-kacangan).Cara Menyimpan Daginggambar: https://pixabay.com/en/steak-meat-beef-food-juicy-1081819/Cara menyimpan daging yang benar dapat membuat daging bertahan sampai berbulan-bulan dalam freezer. Berikut hal-hal yang harus dilakukan:1. Daging segar tidak perlu dicuci saat ingin menyimpan. Sebab daging dapat terkontaminasi kuman yang berasal dari air. Daging sebaiknya baru dicuci setelah akan dimasak.2. Daging dalam jumlah yang banyak sebelum dimasukkan ke dalam lemari pendingin (freezer) sebaiknya dipotong kecil-kecil terlebih dahulu dan dimasukkan kedalam beberapa kantong plastik. Tujuannya agar seluruh daging tidak perlu keluar masuk lemari pendingin yang dapat menyebabkan perubahan suhu dan perkembangan kuman.3. Sebelum dimasukkan kedalam freezer daging sebaiknya diletakkan kedalam kulkas yang bersuhu sejuk selama 4-5 jam.4. Saat akan dimasak, daging beku dari freezer dapat dikeluarkan. Kemudian daging beku tersebut dapat disiram dengan air bersuhu normal (bukan air panas) sampai daging kembali normal. Setelah itu daging dapat dimasak seperti biasa.Baca juga: 5 Cara Menjaga Kesehatan JantungMenyimpan daging dalam suhu dingin merupakan salah satu cara pengawetan daging yang cukup umum dilakukan pada era modern saat ini. Masih banyak cara untuk menyimpan dan mengawetkan daging tanpa perlu bahan-bahan kimia yang dapat merusak tubuh. Diantara cara tersebut diantaranya dengan diasap dan diasinkan. Meskipun kedua cara ini sudah jarang digunakan masyarakat pada umumnya.Tujuan dari penyimpanan dan pengawetan daging adalah menahan dan menghambat pertumbuhan dan perkembangan bakteri pada daging. Dengan cara didinginkan, diasap, dan diasinkan maka pertumbuhan bakteri pada daging akan melambat sehingga daging dapat awet dalam waktu lama
- Seringkali beberapa dari kita menganggap bulu dan rambut adalah dua hal yang sama. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia saja masih sedikit memberikan kerancuan dalam pengertian bulu dan rambut karena masih menganggap bulu adalah rambut dan rambut adalah bulu. Padahal secara struktur anatomi yang disebut bulu dan rambut memiliki perbedaan yang jelas.Perbedaan Bulu dan Rambut1. BuluSumber: britannica.com/science/feather/media/1/203162/141798Bulu adalah struktur kedap air yang biasa menutupi tubuh unggas seperti ayam, bebek, dan burung.Secara anatomi bulu disusun dari barbules yang melekat pada barbs. Barbs merupakan percabangan dari rachis yang merupakan sumbu utama dari bulu. Warna-warna yang membentuk warna bulu berasal dari tiga pigmen warna utama yaitu melanin (hitam, kelabu, coklat), prophyrin (variasi warna merah, coklat, hijau), dan karotenoid (merah pekat, oranye).Fungsi bulu diantaranya untuk mengatur suhu tubuh agar tidak kepanasan dan kedinginan (insulasi), menghasilkan suara seperti pada ayam, mengurangi gesekan pada burung saat terbang (aerodinamika), meningkatkan kemampuan mendengar pada burung hantu dan mengecoh pemangsa atau musuh (kamuflase).2. RambutRambut adalah helaian halus yang menutupi kulit mamalia dan manusia.Secara anatomi rambut disusun dari akar rambut dan batang rambut. Akar rambut terhubung dengan pembuluh darah, umbi rambut, kantong rambut dan otot penegak. Secara umum struktur rambut pada hewan mamalia dan manusia terdiri dari kutikula, korteks, dan medulla.Meskipun disusun dengan struktur yang sama rambut hewan jika diraba akan terasa lebih kasar dengan pigmen seragam yang terletak di tengah atau tepi. Sedangkan pada manusia rambut lebih lembut dan pigmen tersebar sepanjang batang rambut. Kutikula rambut hewan memiliki sisik yang besar, dengan medula yang lebar menyambung dan korteks yang tipis. Pada manusia kutikula lebih kecil, dengan medula sempit terputus atau menyambung, dan korteks yang tebal. Fungsi rambut yaitu melindungi bagian tubuh dari sengatan panas matahari, menahan debu dan keringat agar tidak masuk ke bagian tubuh seperti mata dan hidung, membantu fungsi kulit untuk meningkatkan indra peraba, serta mempercantik penampilan.KesimpulanPerbedaan bulu dan rambut selain dari bentuknya juga dari golongan hewannya. Bulu biasanya dimiliki oleh bangsa unggas sedangkan rambut dimiliki oleh bangsa mamalia.
- Tata surya kita terdiri dari 8 planet yang berputar mengelilingi matahari. Secara berurutan planet-planet tersebut antara lain Merkuris, Venus, Bumi, Mars, Yupiter, Saturnus, Uranus, dan Neptunus. Setiap planet memiliki ciri-ciri khusus planet sendiri-sendiri.sumber: reference.comPlanetPlanet adalah benda langit dalam sistem tata surya kita yang beredar mengelilingi matahari dengan lintasannya masing-masing (orbit).Setiap planet pada sistem tata surya mengelilingi matahari dalam waktu yang berbeda-beda. Waktu yang diperlukan planet untuk satu kali mengitari matahari disebut kala revolusi.Selain mengelilingi matahari, planet juga berputar pada porosnya sendiri. Waktu yang diperlukan planet untuk satu kali berputar 360 derajat disebut kala rotasi.Baca Juga: Satuan Waktu: Milenium, Abad, Windu, Lustrum, dllCiri-Ciri Khusus Planet1. MerkuriusKala revolusi : 87,9691 hariKala rotasi : 59 hariCiri khusus :Planet terdekat dengan matahari.Planet yang tidak memiliki satelit.Memiliki banyak kawah.Merupakan planet terkecil, hanya berukuran sepertiga bumi.Memiliki kala revolusi yang singkat.2. VenusKala revolusi : 224,70069 hariKala rotasi : 243 hariCiri khusus :Planet terpanas dalam sistem tata surya. Memiliki atmosfer yang terdiri dari 97% gas CO2 sehingga suhunya sangat tinggi.Tampak cemerlang karena memantulkan cahaya matahari.Planet yang dijuluki bintang kejora.Arah rotasi berlawanan dengan planet lain.Kala rotasi lebih lama dari kala revolusi.3. BumiKala revolusi : 365,256366 hariKala rotasi : 1 hari (24 jam)Ciri khusus :Kaya air dan oksigen.Memiliki satelit bernama bulan.Satu-satunya planet dalam sistem tata surya yang dihuni makhluk hidup.4. MarsKala revolusi : 686,971 hariKala rotasi : 1,4 hariCiri khusus :Planet tampak berwarna merah (planet merah).Planet dengan julukan joko belek.Memiliki satelit Phobos dan Deimos.5. Ciri Khusus Planet YupiterKala revolusi : 4.331,572 hariKala rotasi : 10 jamCiri khusus planet :Merupakan planet terbesar dalam sistem tata surya kita. Berukuran 11 kali ukuran bumi.Memiliki kala rotasi tercepat dari planet lain.Planet dengan julukan raja langit.6. SaturnusKala revolusi : 10.832,327 hariKala rotasi : 10,7 hariCiri khusus :Planet bercincin, terbuat dari bongkahan-bongkahan es yang sangat banyak.Planet terbesar kedua di tata surya.Memiliki satelit bernama Titan.7. UranusKala revolusi : 30.799,095 hariKala rotasi : 17,2 hariCiri khusus :Planet tampak berwarna hijau kebiru-biruan.Planet terdingin pada tata surya kita.Arah rotasi berlawanan dengan planet lain.Rotasi planet ini menggelinding seperti bola.8. NeptunusKala revolusi : 60.190 hariKala rotasi : 16,1 hariCiri khusus : Planet terjauh dari matahari.Memiliki kala revolusi paling lama dibandingkan planet lain.Merupakan planet kembaran UranusSelain planet, benda langit lainnya adalah satelit, asteroid, meteor, dan komet. Pembahasan tentang satelit, asteroid, meteor, dan komet akan dipisah dari halaman ciri-ciri khusus planet ini.Sebagai penutup, hal luar biasa dari ciptaan Tuhan dapat kita pelajari yaitu setiap planet memiliki orbitnya masing-masing dan tidak bertabrakan dengan planet lain. Sehingga makhluk hidup yang ada di bumi dapat hidup selama ribuan tahun sampai sekarang.
Buah yang secara botani tergolong dalam sayur pada umumnya tidak memiliki rasa manis.
Pengertian Umbi
Umbi adalah bagian batang atau akar yang mengalami perubahan dalam bentuk, ukuran, dan fungsinya. Kita pada umumnya mengenal dua jenis umbi, yaitu umbi batang dan umbi akar.
Umbi batang adalah umbi yang terbentuk dari pembesaran batang atau modifikasi dari batang tersebut. Contoh dari umbi batang yaitu ubi dahlia dan kentang.
Sedangkan umbi akar adalah umbi yang terbentuk dari pembesaran akar. Contoh dari umbi akar adalah wortel, lobak, ketela pohon (singkong), ubi jalar, dan garut.
Kesimpulan
Jika kita perhatikan penjelasan di atas, maka dapat kita simpulkan bahwa sebagian buah yang disebabkan penggunaanya maka akan termasuk dalam sayuran. Sedangkan jika merupakan pembesaran dari batang maupun akar termasuk dalam golongan umbi.
